Mesón La Tomasa

Cocina castellana tradicional en Villalbilla de Burgos

Guisos, caza, callos, platos de siempre y cocina casera a pocos minutos de Burgos

Desde 1976 en Villalbilla de Burgos ofreciendo cocina tradicional.

Desde 1976 en Villalbilla de Burgos ofreciendo cocina tradicional.

Especialidades

Guisos

Entrantes

Caza

Carnes y Pescados

Postres

Carta de Vinos

Sobre nuestra cocina.

«Es fundamental que la materia prima sea de la máxima calidad y hoy en día cuesta encontrar algunas que antes abundaban. Nos ocurre con la liebre, por ejemplo. Antaño nunca faltaba y ahora es complicado dar con ella y que cumpla con nuestros requisitos. Porque no vamos a servir cualquiera, si no es buena, preferimos no ofrecerla. No todo vale»

Preguntas frecuentes